★当店のローココアMIXはペルー産の有機無農薬カカオパウダー100%使用！波照間直送の純黒糖と合わせることで、コク深く栄養満点のおいしいスーパーフードが完成しました。温めたミルクと混ぜるだけでお店と同じ美味しいココアが出来上がります！
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★ローとは「Low (低い)」ではなく「Raw (生)」という意味で、そのままの生の状態、または低温で加工したカカオのことを指します。 通常のチョコレートに使用されるカカオは高温の焙煎や、加工の過程で乳製品や白砂糖と混ぜ合わせているため、本来持つ栄養素が損なわれています。 ローカカオはカカオが本来持っている栄養素をそのまま摂ることができるため、近年注目を集めています